
תפריט
מהחווה לצלחת
ברוך הבא לפרימוורה עם מתנת האדמה
אפונה עם נענע ועלי כותרת של ורדים
תירס בגריל עם חמאת עשבים
עגבניות מתובלות בפלאפל על לחם שטוח מחיטה מלאה
יין מבעבע עם ג'ינג'ר אייל ודובדבנים
סלט קינואה של שוק האיכרים
פרימוורה פיזוטו
תפריט יינות
מגוון יינות אקזוטיים בשילוב 7 טאפאס טריים
פאן קון עגבניות
פדרון פלפלים
ג'ימון וסלצ'ון
ברוקוליני וצ'ילי טונה
פטל בלסמי וגבינת מסקרפונה
תפריט טעימות
ארוחה בת 9 מנות מודגשת בטעם, קלה בקלוריות
לחם וזיתים סוריים
גבינת עיזים עם אגסים
נאו קפריז
ביסקוויטים
ביצים עלומות ואספרגוס
פיצה מחיטה מלאה א-לה בוסטון
סלמון מעושן עם ברנדי
בס ים ותפוזים
אננס טרי ונענע
תפריט לחגים
ארוחות חג מיוחדות
שוט של משקה ביצים תוצרת בית, בסגנון מודרני
עוגות מיני פולנטה ממולאות בפטריות ופטה
סלט חגיגי של בולאנו עם תפוחים בגריל דבש
בטטה צלויה עם קורטוב של בורבון
עוף ממולא בציפוי צנוברים מסוכרים
בייקון רוזמרין פירה תפוחי אדמה ופטרוזיליה
מדליוני בקר עם קרם תירס מתוק
קינואה עם רוטב צ'ילי חמוציות